Publié le 21 Décembre 2015

Rédigé par JCH

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Publié le 22 Novembre 2014

Pour tous ceux qui souhaitent offrir un cadeau et être sur de faire plaisir aux amateurs de fromages : penser Le Fromage Chaud. Contactez nous par téléphone au 03 88 48 93 47 et nous préparerons un bon selon vos exigences. Ne perdez plus une seconde car...

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Rédigé par JCH

Publié dans #Infos utiles

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Publié le 20 Octobre 2014

A partir du 1er Novembre venez goûter nos nouveautées : raclette : piment, champignons des bois, fines herbes ... et bien sûr notre carte habituelle. Notre restaurant sera ouvert tous les soirs à partir de 19h00. sauf mercredi jour de fermeture. Nos plats...

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Rédigé par Brice

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Publié le 12 Septembre 2014

Rédigé par LFC

Publié dans #Evènements

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Publié le 26 Septembre 2008

Pour 8 à 10 personnes Préparation 10 min Cuisson 50 à 80 min 2,5kg de pommes de terre à chaire ferme (calibre moyen) 4 à 5kg de gros sel Nettoyer soigneusement toutes les pommes de terre puis les laisser sécher. Dans un grand plat à gratin en inox, déposer...

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Rédigé par LFC

Publié dans #Recettes

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Publié le 24 Mai 2008

Ingrédients pour 2 personnes : 360 g de Langres AOC (2 pièces) 50 g d’emmental 1 verre de Vin blanc sec 1 gousse d’ail 1 cl de Marc (pas plus) ½ cuillère à café de noix de muscade moulue 1 baguette de campagne Préparation : 1) Découper les baguettes en...

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Rédigé par LFC

Publié dans #Recettes

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Publié le 27 Février 2008

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de Munster 500 g de Tomme d’Alsace 1 verre de Sylvaner 1 gousse d’ail 2 cl de Kirsch ½ cuillère à café de noix de muscade moulue 200 g de poitrine fumée à cuire 2 baguettes de campagne Préparation : 1) Couper la poitrine...

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Rédigé par LFC

Publié dans #Recettes

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